こんにちは。
ようせいです。
みなさん、ミスドライフ送ってますか???
今回は、ミスタードーナツさんと鎧塚シェフがコラボした話題のドーナツをレビューします。
鎧塚シェフのドーナツ、想像以上にヤバいですよ!!!
とにかく、ドーナツの食感が本当に美味しいです。
”この食感の重なりが、ヨロイズカ式ガトーショコラドーナツ”
本日の5品 レビュー
マロンキャラメルサレ
ココア風味のデニッシュ生地に、マロンを使ったホイップと塩キャラメルクリームがサンドされています。表面には、粉砂糖をまぶしアーモンドとピスタチオが乗っています。
甘さ:上品でクチドケ最高
すごくココアの香りがします。
マロンクリームとココア生地が上品で味わい深いです。
マロンクリームは自然に甘く、ココア生地の苦みが後味をスッキリさせてくれます。
食感:優しくフワフワ
表面はサクサクし、中はしっとりです。
想像以上のフワフワ具合に驚きました。
優しい食感に感動を覚えます。
ノワドココ
サクッホロッしっとりの口溶けの良いガトーショコラドーナツです。
ホワイトチョコでコーティングし、全体にココナツをまぶしています。
中央には、塩キャラメルクリームがトッピングされています。
このドーナツは、見た目が華やかです。
まるで花のような可愛い魅力があります。
甘さ:ホワイトチョコとキャラメルは至高!!!
生地の甘さは、控え目です。
生地は、しっとりしたガトーショコラです。
そこに、ミルキーなホワイトチョコと濃厚でとろけるキャラメルの甘さが染みます。
食感:次々と押し寄せる食感
多彩な食感を味わうことができます。
食感に魅力があるドーナツです。
表面は、固めの食感です。
次にサクサクが来て、生キャラメルよりもトロリとしているキャラメルクリーム。
そして、最後にココナッツの独特の食感がトリを飾ります。
次々と違う食感が迫ってくる。今まで食べたことがないドーナッツ。
モンブラン
サクッホロッしっとりの口溶けの良いガトーショコラドーナツです。
マロンホイップをトッピングし、アーモンドをまぶしています。
甘さ:マロン好き必見
ガトーショコラの生地が甘く感じました。
マロンクリームは、香り豊かで優しい風味が特徴です。
食感:マロンクリームが優しい
モンブランのクリームがずっしりと存在感があります。
サクッとホロとした食感が美味しく、最後のアーモンド食感が癖になります。
後味スッキリのクチドケの良さが抜群です。
ピスターシュ
サクッホロッしっとりの口溶けの良いガトーショコラドーナツです。
全体にココアパウダーをまぶしています。
中央には、ショコラホイップとピスタチオホイップをトッピングしています。
甘さ:大人な甘さ+華やか
生地は、甘さ控えめです。
チョコのビター感とピスタチオクリームの華やかな甘みが特徴です。
ビター感ある風味もココアパウダーで後味もすっきりです。
食感:決め手はココアパウダー
全体的にサクっとしていてホロっと口の中で溶けていきます。
ココアパウダーがドーナツの優しさを演出しています。
トリオレショコラ
サクッホロッしっとりの口溶けの良いガトーショコラドーナツです。
ショコラクリームとショコラホイップを乗せています。
アーモンドとチョコ、コアパウダー をトッピングしています。
とてもスタイリッシュな容姿が美しいドーナツ
甘さ:大人な上品さ
甘さは、控え目です。
ビター感を少し感じます。
大人な甘さが上品なドーナツです。
食感:食感を楽しむドーナツ
ホロっとサクっときてクリームの柔らかさを感じます。
ココアパウダーが優しさを加えています。
最後に残るアーモンドの食感が、食べ終わってしまう寂しさと美味しさに余韻を与えます。
最後に:食感って最高
今回、驚いたのは食感です。
ヨロイズカ式ドーナツの最大の魅力は、食感でした。
決して大きくないドーナツに何重にも多彩な食感を仕込んでいます。
食感が違うと、味にも楽しみが出て何度も味わいたいと思ってしまう。
本当に贅沢な体験でした。
いつか鎧塚シェフのお店でデザートを食べたいという夢ができました。
「ありがとうミスタードーナツさん」
またね٩(ˊᗜˋ*)و